Najnowsze zalecenia dotyczące żywienia dzieci.
Zastanawiasz się jako rodzic skąd czerpać najbardziej aktualne, pewne i sprawdzone informacje na temat żywienia dzieci? W Polsce najważniejszym dokumentem określającym te zasady jest: „Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci”. Równie ważne są zasady i zalecenia przedstawiane i aktualizowane przez Światową Organizację Zdrowia (WHO). To na tych dwóch dokumentach należy bazować, szukając informacji z zakresu rozszerzania diety czy ogólnie żywienia dzieci.
PTGHiŻD w styczniu 2021 wydało aktualizację powyższego dokumentu i jest to na tą chwilę najbardziej aktualna wersja.
Poniżej kilka najważniejszych zapisów, które warto zapamiętać.
KARMIENIE NIEMOWLĄT MLEKIEM MAMY LUB MLEKIEM MODYFIKOWANYM
„Celem, do którego należy dążyć, jest wyłączne karmienie piersią przez pierwszych 6 miesięcy życia. Częściowe lub krótsze karmienie piersią również jest korzystne. Karmienie piersią powinno być kontynuowane tak długo, jak będzie to pożądane przez matkę i dziecko (…)”
„Towarzystwa naukowe oraz międzynarodowe grupy ekspertów zgodnie zalecają, aby niemowlęta były karmione wyłącznie pokarmem kobiecym przez pierwszych 6 miesiąca życia (co najmniej przez pełne 4 miesiące). Oznacza to, że w tym czasie niemowlę otrzymuje jedynie mleko matki. Nie należy podawać innych płynów (np. wody, soków, mleka modyfikowanego). Wyjątek stanowią witaminy lub leki.„
WPROWADZANIE POKARMÓW STAŁYCH
Zalecenia podają przedział od 17 – 26 tydzień życia dziecka, jako czas, w którym organizm dziecka jest gotowy na inne niż mleko pokarmy. Jednak istotne jest, że przedział czasowy rozpatruje się w połączeniu z zaleceniami wyłącznego karmienia piersią do 6 miesiąca życia i istotą pozostałych oznak gotowości do rozszerzania diety, jak np. umiejętność siedzenia z podparciem, kontrolowanie ruchów szyi i głowy, zanik odruchu wypychania jedzenia. Te oznaki pojawiają się zazwyczaj w okresie początku drugiego półrocza dziecka.
KOLEJNOŚĆ WPROWADZANIA POKARMÓW
Najnowsze zalecenia nie wskazują konkretnych produktów od których należy rozpocząć rozszerzanie diety. Można więc jako pierwsze podać zarówno warzywa, owoce, mięso jak i produkty zbożowe. Decyzja należy do rodzica.
Zalecenia mówią także o tym, że nie należy opóźniać wprowadzania do diety niemowląt produktów alergizujących. Należy je wprowadzać od początku RD, uważnie obserwując reakcje dziecka.
KONSYSTENCJE NA POCZĄTEK
W pierwszym roku życia dziecko rozwija szybko umiejętności gryzienia i żucia, rozwija się ona do 24 miesiąca życia. Jednak najlepsze predyspozycje do tych umiejętności oralnych niemowlę ma pomiędzy 6 a 10 miesiącem. Dlatego wówczas należy podawać pokarmy o różnych konsystencjach.